繁盛店に学ぶ🎶
最近の休日は
流行りのお店に行き
学ぶ
時間とお金がかかるが💦
これが
凄まじく勉強になっている。
でも、
高級なとこなどは性に合わないので
（ぶっちゃけ、疲れるし、美味しくない笑）
行きません😆
奢りなら行きますよ笑
人情味溢れるとこが大好き❤
技術+気持ちがこもってるとこ最高‼️
私が行くところは
- 女性に人気があって
- お手頃
- 気取ってない
- お洒落
- 疲れない
- お客様から進められた
などなどを行く。
たまに広告に騙され失敗も笑
これを始めたのは
結婚もあったが、多分に
美容師ってもっと世間見た方が・・
という声を頂く
美容師の中でも経営者のあなたは特に‼️
と笑
繁盛のヒントは
美容室だけにないな〜〜と
昨日は
清武のうどん茶房へ
だいたい、流行りのお店は量が少ないからと気軽に1.5倍でお願いします💕
お待たせしました〜〜🎶
ドーーン👀💦
やばかっ
肉釜揚げだったかな〜〜
この量ハンパない。
でも、本当に全てが美味しい。
店内の雰囲気と窓から見える庭も
背中を後押ししてくれる。
メニューやお店のこだわりも書いてあり
こだわり感凄い‼️
沢山勉強になった💕
しかも、清武の奥なのに、ここ
平日の月曜日
満席💦
本当に凄い😆
俺も頑張らなきゃ💦
あっスタッフはめっちゃ頑張ってるけど💕
そして、食後は
都城の山奥の窯元へ
スタッフが美味しいカフェラテいれてくれるから
マグカップ探しに🚜
可愛いの見つけた笑
しかも
窯元さんは初体験💦
同じ職人として
お話にも沢山刺激された。
デザインの難しさ
偶然の美しさ
惚れてしまった💕
今日からお店で登場しますので
2個しかないですが笑
今日は監査準備だ💦
頑張らねば😂
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